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速冷冻库

一、冷冻库介绍

       冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。冷库用于食品,药品,机械的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。


速冻冷库1.jpg


二、冷冻库和冷藏库的区别

       冷冻库用于速冻食品,在冷冻室中的食品可以存放较长的时间,冷冻室的温度为-16℃ ~-26℃左右;冷藏库以不冻伤食品又有保鲜作用为准,冷藏室的温度为2℃ ~10℃左右;

       冷冻库和冷藏库的概念比较模糊,咱们通常是以冷库用途和库内热负荷特性来区分的,对于库内热量以显热为主,不以库内食品中水分发生相变为目的的冷库称之为冷藏库,对于库内热量以潜热为主,以库内食品中水分发生相变为目的的冷库称之为冷冻库。通常冷冻库的降温温差比较大,属于变工况运行,并且配置的冷量也比冷藏库大的多。冷藏库运行温差范围比较小,可以理解为定工况运行,冷量配置相对于冷藏库小得多。当然从经济角度来说冷藏库也有冷冻能力,只是因为冷量配置余量较小,冷冻能力有限,要求不高的情况下冷藏库也兼备代冷冻库使用。


三、冷冻库造价/报价

       冷冻库和其他分类的冷库造价核算方式是一样的,需要冷冻库建造企业负责人提供需建造冷库的尺寸(长宽高)或者吨位,同时指出对将建速冷冻库的设备要求和性能要求,如果您有这方面的需求,随时欢迎您的来电垂询!13958053642  王革新


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