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保鲜冷库

一、保鲜冷库介绍

       水果及蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。


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二、保鲜冷库的作用

       1.保鲜冷库可延长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库长0.5倍—l倍,贮藏至最贵价格时上市出售,可获得最高利润。 

       2.可使蔬菜保持鲜度脆性。出保鲜冷库后的蔬菜,其水分、维生素C含量、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。蔬菜嫩绿,与新采摘状相差无几,可向市场提供高质量的果蔬。 

       3 . 保鲜冷库可抑制蔬菜病虫害的发生,使蔬菜的重量损失及病虫害损失减至最小。

       4 . 保鲜冷库的安装使得农副产品摆脱气候的影响,延长保鲜期限,从而获得经济效益。

三、鑫瑞保鲜冷库适用范围广

       (1) 适合我国南北方各种蔬菜贮藏保鲜。 

       (2) 贮藏保鲜期长,经济效益高。品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显着。当年投资,当年见效。 

       (3) 蔬菜保鲜冷库操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。蔬菜保鲜冷库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。

四、保鲜冷库造价/报价

       保鲜冷库和其他分类的冷库造价核算方式是一样的,需要保鲜冷库建造企业负责人提供需建造冷库的尺寸(长宽高)或者吨位,同时指出对将建保鲜冷库的设备要求和性能要求,如果您有这方面的需求,随时欢迎您的来电垂询!13958053642(王革新)


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